１１月４日 ５年２組
昨日今日と、５年生が調理実習をしていました。今回の料理は、ズバリ「ごはんと味噌汁」でした。昨日は、ちょうど作っているところを参観しました。今日は、できあがって「いただきます」の直前でした。味噌汁をのぞいてみると、サツマイモが山盛りに入っておいしそうでした。ちゃんと煮干しでだし汁をとってあり、本格的でした。我が家は、毎日私が味噌汁を作っていますが、だしは顆粒です（笑）。煮干しの味噌汁は、ここ何年も飲んでいないような気がしますね～。「おいしい。おいしい。」と嬉しそうな声が飛び交っていました。
私は、子どもの頃お味噌汁のことを、「おつけ」と呼んでいました。これは、ご飯に付ける物だからだそうです。味噌汁を「おみおつけ」と呼びますが、「御御御付け」とも書くそうです。御が３つもつきますね。それだけ日本人には、大切な物なのでしょうね。
